Alimentación saludable
Anahy Martinez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo PDA: Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Problema a atender: Los niños no conocen los alimentos saludables.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema y el objetivo de la clase.
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen y conocen.
- Introducción al concepto de alimentación saludable y las características de una dieta correcta.
- Actividad: Elaboración de un listado de alimentos saludables.
- Cierre: Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable.
Sesión 2:
- Recapitulación de la sesión anterior.
- Conversación sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y su relación con la salud.
- Análisis de los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Actividad: Elaboración de un collage con imágenes de alimentos saludables y ultraprocesados.
- Cierre: Compartir los collages y debate sobre los alimentos mostrados.
Sesión 3:
- Repaso de lo aprendido hasta el momento.
- Exploración de diferentes tipos de dietas: vegetariana, mediterránea, etc.
- Explicación de la importancia de una dieta equilibrada y suficiente.
- Actividad: Elaboración de un plato equilibrado con diferentes grupos de alimentos.
- Cierre: Presentación y análisis