Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Norma Zarate
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Objetivo (PDA): Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología: Aprendizaje servicio
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Conversar con los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo esto influye en su bienestar.
- Actividad de diagnóstico: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen regularmente y clasificarlos en saludables y no saludables.
- Actividad principal: Elaborar una lista de alimentos y bebidas saludables en colaboración con los alumnos. Organizar una visita al mercado local para investigar sobre los productos y sus beneficios para la salud.
Sesión 2:
- Reflexión sobre la visita al mercado: Comentar y compartir las experiencias y aprendizajes obtenidos durante la visita.
- Actividad principal: Realizar una actividad práctica en la que los alumnos preparen recetas saludables utilizando los alimentos previamente investigados. Promover la creatividad y la experimentación con diferentes ingredientes.
Sesión 3:
- Repaso de la sesión anterior: Recordar las recetas saludables elaboradas por los alumnos y los ingredientes utilizados.
- Actividad principal: Realizar una actividad de clasificación de alimentos en una pirámide alimenticia. Explicar la importancia de una alimentación equilibrada