Alimentación saludable y combate a la obesidad

lilia cabrera
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y combate a la obesidad


Objetivo (PDA): Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y combate a la obesidad. Explicar la importancia de una dieta balanceada y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre las características de una dieta correcta y los alimentos regionales y de temporada disponibles en la comunidad.

  • Investigación guiada: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un alimento regional de temporada. Pedirles que investiguen sobre las propiedades nutricionales de dicho alimento y cómo se puede incluir en la dieta diaria.

  • Puesta en común: Cada grupo presenta su investigación y comparte ideas sobre cómo incorporar los alimentos regionales y de temporada en la alimentación familiar.


Sesión 2 (45 minutos):



  • Repaso del tema anterior: Recordar las características de una dieta correcta y la importancia de los alimentos regionales y de temporada.

  • Actividad práctica: Realizar una visita al mercado local o a una tienda de alimentos para identificar y seleccionar alimentos regionales y de temporada. Los alumnos deberán pensar en platillos saludables que puedan prepararse con dichos alimentos.

  • Preparación de platillos: En grupos, los alumnos prepararán un platillo saludable utilizando los alimentos seleccionados. Se les proporcionarán recetas y apoyo técnico en la cocina.


Sesión 3 (45 minutos):



  • Presen