Alimentación saludable, basada en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Oty Mar
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de Clase: Alimentación Saludable
Tema: Alimentación saludable, basada en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal, acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia Didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema y discusión en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Introducción al Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes.
- Actividad: Los alumnos realizarán una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen en cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Reflexión en grupo sobre el impacto de una alimentación saludable en el buen funcionamiento del cuerpo.
Sesión 2:
- Investigación en grupo sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en su comunidad.
- Actividad: Los alumnos realizarán una entrevista a personas adultas en su entorno para conocer sus prácticas alimentarias.
- Análisis y reflexión en grupo sobre las prácticas culturales identificadas y su relación con una alimentación saludable.
Sesión 3:
- Discusión en grupo sobre la importancia de tomar decisiones alimentarias que favorezcan la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Actividad: Los alumnos realizarán una investigación individual sobre alternativas de alimentos saludables, económicos y sostenibles.
- Prese