Alimentación saludable y trastornos de la alimentación

Yaz Carpio
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y trastornos de la alimentación


Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y sus características



  1. Inicio (10 minutos):



  • Realizar una lluvia de ideas sobre lo que los alumnos entienden por alimentación saludable.

  • Presentar una breve introducción al tema y contextualizarlo con ejemplos de la vida cotidiana.



  1. Desarrollo (25 minutos):



  • Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles una serie de imágenes de alimentos.

  • Pedir a los grupos que clasifiquen los alimentos en saludables y no saludables.

  • Cada grupo deberá exponer sus conclusiones al resto de la clase.



  1. Cierre (10 minutos):



  • Realizar una reflexión grupal sobre la importancia de llevar una alimentación saludable.

  • Plantear preguntas de reflexión para la siguiente sesión.


Sesión 2:
Tema: Costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación



  1. Inicio (10 minutos):



  • Recordar las reflexiones de la sesión anterior.

  • Pedir a los alumnos que investiguen y traigan información sobre las costumbres alimentarias de su comunidad.



  1. Desarrollo (25 minutos):



  • En grupos, los alumnos compartirán la información y discutirán sobre las costumbres alimentarias de su comunidad.

  • Cada grupo deberá presentar una conclusión sobre las características positivas