Introducción al tema

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Comunidad: Alimentación saludable

Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)

• Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia en nuestra vida.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen diariamente y clasificarlos en saludables y ultraprocesados.


• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos analicen las etiquetas de algunos alimentos ultraprocesados y identifiquen los ingredientes poco saludables.

Sesión 2: Características de la dieta correcta (45 minutos)

• Presentar una presentación sobre los diferentes grupos de alimentos y sus funciones en nuestro cuerpo.


• Realizar una actividad en la que los alumnos planifiquen un menú equilibrado para un día, teniendo en cuenta los diferentes grupos de alimentos.


• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos preparen una receta saludable en grupos pequeños.

Sesión 3: Costumbres de la comunidad (45 minutos)

• Invitar a un nutricionista de la comunidad para que hable sobre las costumbres alimenticias de la zona y cómo afectan nuestra salud.


• Realizar una actividad en la que los alumnos entrevisten a sus familiares o vecinos sobre los alimentos tradicionales de la comunidad y su valor nutricional.


• Presentar los resultados de las entrevistas y hacer una reflexión sobre la importancia de