Introducción al consumo de alimentos saludables

Plan de clase

Clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Objetivo (PDA): Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.

Metodología: Aprendizaje servicio

Interdisciplinaridad: Artes y experiencias estéticas, Vida saludable

Problema a atender: Los alumnos no logran identificar qué alimentos de los que consumen son adecuados para su salud.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:
Tema: Introducción al consumo de alimentos saludables

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Diálogo sobre los alimentos y bebidas que consumen los alumnos y cómo se sienten después de comerlos.


• Explicación sobre la importancia de una alimentación saludable para el bienestar y crecimiento.


• Identificación de grupos de alimentos saludables y no saludables.


• Actividad práctica: Los alumnos dibujarán en su cuaderno diferentes alimentos y los clasificarán en saludables y no saludables.

Sesión 2:
Tema: Costumbres familiares en la preparación y consumo de alimentos

• Recordatorio del tema anterior y repaso de la clasificación de alimentos.


• Diálogo sobre las costumbres familiares en la preparación y consumo de alimentos.


• Presentación de diferentes platos típicos de la región y discusión sobre sus ingredientes y valor nutricional.


• Actividad práctica: Los alumnos realizarán un collage utilizando imágenes de alimentos saludables y no saludables que se consumen en su familia.

Sesión 3:
Tema: Identificación de alimentos saludables y riesgos para la salud

• Repaso de las sesiones anteriores y los conceptos aprendidos.


• Explicación