Alimentación saludable y vida saludable

SOCORRO JANETH RODRÍGUEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y vida saludable


Secuencia didáctica: Alimentación saludable y vida saludable


Objetivo PDA: Describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Materiales: Papel, lápices, imágenes de alimentos, recetas de cocina saludable, computadora con acceso a internet.


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable (15 minutos)



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y vida saludable.

  • Breve explicación sobre la importancia de una alimentación equilibrada.

  • Actividad: Los alumnos realizarán un dibujo sobre su comida favorita y compartirán con el grupo.

  • Pregunta generadora: ¿Qué creen que es una alimentación saludable?


Sesión 2: Características de la dieta correcta (45 minutos)



  • Exploración guiada: Los alumnos investigarán en grupos pequeños las características de una dieta correcta.

  • Cada grupo presentará sus hallazgos al resto de la clase.

  • Realización de un mural colaborativo con las características identificadas.


Sesión 3: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)



  • Discusión en grupo sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Los alumnos realizarán una lluvia de ideas sobre alternativas saludables a los alimentos ultraprocesados.

  • Actividad práctica: Preparación de una receta saludable en el aula.


Sesión 4: Acciones para mejorar la alime