Alimentación saludable
PABEL RUBEN GONZALEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable
Grado: Tercero de Primaria
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)
- Presentar el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Realizar una lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran los alumnos que son saludables.
- Realizar una actividad de investigación en parejas, donde los alumnos investiguen y anoten cuáles son los alimentos que se deben incluir en cada grupo del Plato del Bien Comer.
Sesión 2: La importancia de consumir verduras y frutas (45 minutos)
- Hacer una breve revisión de los alimentos que se deben incluir en la parte de las verduras y frutas del Plato del Bien Comer.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos identifiquen diferentes verduras y frutas, clasificándolas según su color.
- Realizar una degustación de diferentes frutas y verduras y registrar en una lista cuáles son las que más les gustaron.
Sesión 3: Consumo de cereales y tubérculos (45 minutos)
- Revisar los alimentos que se deben incluir en la parte de los cereales y tubérculos del Plato del Bien Comer.
- Realizar una actividad de investigación en grupos, donde los alumnos investiguen cuáles son los cereales y tubérculos más consumidos en su cultura o región.
- Presentar los resultados de la investigaci