Alimentación saludable

PABEL RUBEN GONZALEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable


Grado: Tercero de Primaria


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran los alumnos que son saludables.

  • Realizar una actividad de investigación en parejas, donde los alumnos investiguen y anoten cuáles son los alimentos que se deben incluir en cada grupo del Plato del Bien Comer.


Sesión 2: La importancia de consumir verduras y frutas (45 minutos)



  • Hacer una breve revisión de los alimentos que se deben incluir en la parte de las verduras y frutas del Plato del Bien Comer.

  • Realizar una actividad práctica donde los alumnos identifiquen diferentes verduras y frutas, clasificándolas según su color.

  • Realizar una degustación de diferentes frutas y verduras y registrar en una lista cuáles son las que más les gustaron.


Sesión 3: Consumo de cereales y tubérculos (45 minutos)



  • Revisar los alimentos que se deben incluir en la parte de los cereales y tubérculos del Plato del Bien Comer.

  • Realizar una actividad de investigación en grupos, donde los alumnos investiguen cuáles son los cereales y tubérculos más consumidos en su cultura o región.

  • Presentar los resultados de la investigaci