Introducción al tema de alimentación saludable
Maritza Melisa Comparan
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable
Objetivo: Los alumnos comprenderán la importancia de una alimentación saludable y adquirirán conocimientos básicos sobre los componentes de una dieta correcta.
- Inicio: Se les mostrará a los alumnos una imagen de diferentes tipos de alimentos y se les preguntará si consideran que son saludables o no. Luego, se les pedirá que compartan sus respuestas y se generarán discusiones sobre el tema.
- Desarrollo: A través de una presentación interactiva, se explicarán las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente. Se hará énfasis en cada una de ellas y se mostrarán ejemplos de alimentos que cumplen con estas características.
- Cierre: Se realizará una actividad práctica en la que los alumnos deberán armar un plato de comida utilizando alimentos saludables, teniendo en cuenta las características de una dieta correcta.
Sesión 2: Costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación
Objetivo: Los alumnos identificarán las costumbres de su comunidad en cuanto a la alimentación y reflexionarán sobre su influencia en su propia alimentación.
- Inicio: Se realizará una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionarán las costumbres relacionadas con la alimentación que conocen.
- Desarrollo: Se formarán grupos de trabajo y se les pedirá a los alumnos que investiguen sobre las costumbres de alimentación de su comunidad. Cada grupo deberá presentar sus resultados y se generarán debates sobre si estas costumbres son saludables o no.
- Cierre: Los alumnos realizarán una reflexión escrita sobre cómo influyen las costumbres de su comunidad en su propia alimentación y cómo podrían m