Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Selina Ortiz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase:


Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.


Objetivo (PDA): Analizar etiquetas de diversos productos que consumen regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutricional, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración de la clase: 1 sesión de 45 minutos.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Saludo y motivación de los alumnos para la clase.

    • Presentación del tema y su importancia para la salud.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Introducción al concepto de alimentación saludable y su relación con una vida saludable.

    • Presentación de distintos tipos de alimentos y su clasificación en saludables y no saludables.

    • Explicación de las características de una dieta correcta, incluyendo el consumo equilibrado de nutrientes.

    • Análisis de las costumbres alimenticias de la comunidad y cómo pueden afectar la salud de los niños.

    • Identificación de los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud.

    • Discusión sobre acciones que se pueden llevar a cabo para mejorar la alimentación, como la elección de alimentos frescos y naturales, evitar el consumo excesivo de azúcares y grasas, entre otros.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable.

    • Planteamiento de la actividad práctica para la siguiente sesión: análisis de etiquetas de productos alimenticios.




Instrumentos de evaluación formati