Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Objetivo: Analizar el aporte energético de los alimentos y relacionarlo con las actividades físicas personales, a fin de tomar decisiones vinculadas a una dieta saludable.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Interdisciplinariedad: Atender al problema de violencia en las escuelas (bullying).

Duración: 9 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Introducción a los macronutrientes: carbohidratos, proteínas y lípidos.


• Actividad: Los alumnos investigarán en grupos sobre los diferentes alimentos que contienen estos macronutrientes y su aporte energético.


• Reflexión y cierre de sesión.

Sesión 2:

• Revisión de la actividad anterior.


• Explicación sobre la importancia de una dieta equilibrada y saludable.


• Actividad: Los alumnos realizarán un análisis de su propia alimentación y la relación con sus actividades físicas personales.


• Reflexión y cierre de sesión.

Sesión 3:

• Revisión de la actividad anterior.


• Introducción a los micronutrientes: vitaminas y minerales.


• Actividad: Los alumnos investigarán en grupos sobre los alimentos que contienen vitaminas y minerales, y su importancia en una dieta saludable.


• Reflexión y cierre de sesión.

Sesión 4:

• Revisión de la actividad anterior.


• Explicación sobre la relación entre una dieta saludable y la prevención del bullying.


• Actividad: Los alumnos discutirán en grupos sobre cómo una alimentación adecuada puede contribuir a un ambiente escolar más saludable y prevenir la violencia.


• Reflexión y cierre de sesión.

Sesión 5:

• Revisión