Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.

Plan de clase

Planificación de clase:

Tema: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.

Objetivo: Comprender los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.

Metodología: Aprendizaje servicio

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

Objetivo: Identificar los alimentos procesados y ultraprocesados y comprender sus riesgos para la salud.

1. Inicio (10 minutos):

   
   
   
   
   • Saludo y presentación del tema.
   
   
   • Actividad de motivación: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no. Generar una breve discusión en grupo.
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos):

   
   
   
   
   • Explicación sobre qué son los alimentos procesados y ultraprocesados, utilizando ejemplos concretos.
   
   
   • Presentación de los riesgos para la salud asociados al consumo de estos alimentos, como enfermedades crónicas, obesidad, etc.
   
   
   • Realización de una lluvia de ideas en grupo sobre los efectos negativos que pueden tener estos alimentos en el ambiente.
   
   
   
   



3. Cierre (10 minutos):

   
   
   
   
   • Reflexión grupal sobre la importancia de llevar una alimentación saludable y sostenible.
   
   
   • Asignación de una tarea colaborativa para la próxima sesión: Investigar y traer ejemplos de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
   
   
   
   

Sesión 2 (45 minutos):

Objetivo: Analizar ejemplos de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.

1. Inicio (10 minutos):

   
   
   
   
   • Breve recordatorio de la sesión anterior y revisión de la tarea asignada.
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos):

   
   
   
   
   • Presentación y análisis de los ejemplos de prácticas alimentarias saludabl