Introducción a los cambios permanentes en los materiales

Plan de clase

Sesión 1:
Tema: Introducción a los cambios permanentes en los materiales
Objetivo: Comprender los cambios permanentes en los materiales a través de la experimentación con alimentos y la variación de la temperatura.

Actividades:

1. Iniciar la clase con una breve introducción sobre los cambios permanentes en los materiales y su importancia en la vida diaria.


2. Realizar una lluvia de ideas con los alumnos para identificar ejemplos de cambios permanentes en los materiales que conocen.


3. Introducir el tema de la cocción y descomposición de los alimentos como cambios permanentes.


4. Presentar a los alumnos diferentes tipos de alimentos crudos y cocidos.


5. Dividir a los alumnos en grupos y entregarles los alimentos crudos para que los exploren y describan sus características.


6. Realizar una demostración de la cocción de uno de los alimentos y pedir a los alumnos que observen los cambios que ocurren.


7. Permitir a los alumnos que experimenten con la variación de la temperatura, utilizando un horno, una estufa o un microondas para cocinar los alimentos.


8. Al finalizar la sesión, pedir a los alumnos que registren sus observaciones y conclusiones en sus cuadernos.

Sesión 2:
Tema: Experimentación con alimentos y variación de la temperatura
Objetivo: Describir los cambios permanentes en los alimentos a partir de la experimentación con la variación de la temperatura.

Actividades:

1. Iniciar la sesión recordando la clase anterior y repasando los conceptos de cambios permanentes en los materiales.


2. Entregar a cada grupo diferentes alimentos crudos y cocidos para que los exploren y comparen sus características.


3. Pedir a los alumnos que registren en sus cuadernos sus observacio