Introducción al tema
natalia ahuejote
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Practica hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema (Vida saludable y Artes y experiencias estéticas)
Objetivo: Crear conciencia en los alumnos sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables, a través de actividades lúdicas y artísticas.
Actividades:
- Presentación del tema: iniciar la sesión mostrando imágenes de alimentos y bebidas saludables, y explicar brevemente por qué son beneficiosos para la salud.
- Juego de clasificación: proporcionar a los alumnos tarjetas con imágenes de diferentes alimentos y bebidas, y solicitarles que los clasifiquen en dos categorías: saludables y no saludables.
- Taller de arte: pedir a los alumnos que creen un dibujo o collage utilizando recortes de revistas que representen alimentos y bebidas saludables.
Recursos: Imágenes de alimentos y bebidas, tarjetas con imágenes, revistas, tijeras, pegamento.
Sesión 2: Higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas (Vida saludable)
Objetivo: Enseñar a los alumnos la importancia de practicar hábitos de higiene y limpieza al consumir y preparar alimentos y bebidas.
Actividades:
- Charla sobre higiene: explicar a los alumnos la importancia de lavarse las manos antes de comer y después de ir al baño, así como mantener limpios los utensilios de cocina.
- Demonstrar el lavado de manos: realizar una demostración práctica de cómo lavarse correctamente las manos, invitando a los alumnos a seguir el procedimiento.
- Juego de roles: dividir a los alumnos en parejas y asignarles roles de comprador y vendedor. Los compradores deberán seleccionar alimentos saludables y preguntarle a los vendedores si han practicado hábitos de higiene en su manipulación.
Recursos: Agua, jabón, ute