El impacto del consumo de azúcar en la salud a largo plazo
Angel Uriel Morales
Ubicación curricular
Contenido Obtención y representación de información.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Lee, interpreta y comunica información de cualquier tipo de gráficas.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de Clase: Obtención y representación de información - Matemáticas
Tema: El impacto del consumo de azúcar en la salud a largo plazo
Objetivo PDA: Leer, interpretar y comunicar información de cualquier tipo de gráficas.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.
Enfoque interdisciplinar: Vida saludable
Instrumentos de evaluación formativa: 1) Cuestionario de comprensión de gráficas sobre el consumo de azúcar. 2) Presentación oral sobre los efectos del exceso de azúcar en la salud.
Sesión 1:
Inicio:
- Presentación del tema: Impacto del consumo de azúcar en la salud.
- Generar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que contienen azúcar.
- Plantear la pregunta de indagación: ¿Cómo podemos obtener y representar información sobre el consumo de azúcar?
Desarrollo:
- Organizar a los estudiantes en grupos y proporcionarles material de investigación sobre el consumo de azúcar en distintos productos.
- Los estudiantes deben investigar y recopilar información sobre el contenido de azúcar en diferentes alimentos y bebidas.
- Cada grupo debe seleccionar un tipo de gráfica para representar la información recopilada.
Cierre:
- Presentación de las gráficas elaboradas por cada grupo.
- Discusión en clase sobre las similitudes y diferencias entre las gráficas presentadas.
- Reflexionar sobre la importancia de interpretar y comunicar información de gráficas.
Sesión 2:
Inicio:
- Repaso de la sesión anterior.
- Plantear la pregunta de indagación: ¿Cuáles son las consecuencias del exceso de azúcar en la salud?
Desarrollo:
- Proporcionar a los estudiantes material de investigación sobre los efectos del consumo excesivo de