El impacto del consumo de azúcar en la salud a largo plazo

Angel Uriel Morales
Ubicación curricular
Contenido Obtención y representación de información.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Lee, interpreta y comunica información de cualquier tipo de gráficas.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de Clase: Obtención y representación de información - Matemáticas


Tema: El impacto del consumo de azúcar en la salud a largo plazo


Objetivo PDA: Leer, interpretar y comunicar información de cualquier tipo de gráficas.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.


Enfoque interdisciplinar: Vida saludable


Instrumentos de evaluación formativa: 1) Cuestionario de comprensión de gráficas sobre el consumo de azúcar. 2) Presentación oral sobre los efectos del exceso de azúcar en la salud.


Sesión 1:
Inicio:



  • Presentación del tema: Impacto del consumo de azúcar en la salud.

  • Generar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que contienen azúcar.

  • Plantear la pregunta de indagación: ¿Cómo podemos obtener y representar información sobre el consumo de azúcar?


Desarrollo:



  • Organizar a los estudiantes en grupos y proporcionarles material de investigación sobre el consumo de azúcar en distintos productos.

  • Los estudiantes deben investigar y recopilar información sobre el contenido de azúcar en diferentes alimentos y bebidas.

  • Cada grupo debe seleccionar un tipo de gráfica para representar la información recopilada.


Cierre:



  • Presentación de las gráficas elaboradas por cada grupo.

  • Discusión en clase sobre las similitudes y diferencias entre las gráficas presentadas.

  • Reflexionar sobre la importancia de interpretar y comunicar información de gráficas.


Sesión 2:
Inicio:



  • Repaso de la sesión anterior.

  • Plantear la pregunta de indagación: ¿Cuáles son las consecuencias del exceso de azúcar en la salud?


Desarrollo:



  • Proporcionar a los estudiantes material de investigación sobre los efectos del consumo excesivo de