Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Carmen Ronquillo
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.


Objetivo (PDA): Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.


Metodología: Aprendizaje servicio


Problema interdisciplinar: Adquisición y desarrollo de la autonomía.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Tema: Introducción a la importancia de la alimentación saludable



  • Presentación del tema y objetivo de la clase.

  • Conversación sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.

  • Realización de una actividad grupal para identificar y clasificar alimentos saludables y no saludables.

  • Lectura de un cuento relacionado con la alimentación saludable.

  • Tarea: Los alumnos deberán traer de casa una receta de un plato saludable para compartir en la siguiente sesión.


Sesión 2:
Tema: Alimentos y bebidas saludables en diferentes culturas



  • Repaso de la sesión anterior y revisión de las recetas traídas por los alumnos.

  • Conversación sobre los diferentes tipos de alimentos y bebidas saludables presentes en diferentes culturas.

  • Presentación de diferentes alimentos y bebidas saludables representativos de distintas culturas.

  • Degustación de algunos alimentos y bebidas saludables.

  • Tarea: Los alumnos deberán investigar sobre un alimento saludable de una cultura específica y realizar un dibujo o escritura sobre este.


Sesión 3:
Tema: Los alimentos y bebidas que ponen en riesgo