Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Título de la unidad: ¡Alimentándonos saludablemente!

Objetivo de la unidad:
Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Competencias a desarrollar:

• Conciencia y expresión cultural


• Pensamiento matemático


• Exploración y comprensión del mundo natural y social


• Desarrollo físico y salud

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (Introducción y sensibilización):

• Presentar el tema a través de una lluvia de ideas, preguntando a los alumnos qué alimentos y bebidas les gustan y si saben si son saludables o no.


• Proyectar imágenes de diferentes alimentos y bebidas y pedir a los alumnos que los clasifiquen en saludables o no saludables.


• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos elijan un alimento saludable y uno no saludable de su refrigerio y lo muestren al grupo, explicando por qué consideran que es saludable o no.

Sesión 2 (Exploración de alimentos y bebidas):

• Organizar una visita a la cocina del colegio para que los alumnos observen los alimentos que se utilizan para preparar los alimentos del comedor escolar.


• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen los alimentos en diferentes grupos (frutas, verduras, carnes, lácteos, etc.).


• Jugar al "mercado saludable" donde los niños podrán elegir los alimentos y bebidas que consideren saludables y explicar por qué.

Sesión 3 (Contextos socioculturales y alimentación):

• Realizar una actividad de investigación en la que los alumnos entrevisten a sus familiares o personas mayores sobre los alimentos y bebidas típicos de su regió