Introducción al tema y exploración de conocimientos previos

Juliette Fajardo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Los alumnos podrán explorar sus conocimientos previos sobre alimentación saludable y comprenderán la importancia de una dieta correcta.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Se mostrará a los alumnos una imagen de diferentes alimentos y se les preguntará qué saben sobre alimentación saludable. Se les animará a compartir sus ideas y conocimientos previos.



  2. Lluvia de ideas: En un pizarrón o papelógrafo, se crearán dos columnas: "Alimentos saludables" y "Alimentos no saludables". Se pedirá a los alumnos que mencionen ejemplos de cada tipo de alimento y se discutirán brevemente las características de cada uno.



  3. Lectura de texto: Se proporcionará a los alumnos un texto breve sobre las características de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y se les pedirá que lo lean en voz alta y lo comenten en grupos pequeños.



  4. Puesta en común: Cada grupo compartirá con el resto de la clase las ideas principales que hayan extraído del texto y se discutirán en plenaria.



  5. Actividad práctica: Se entregarán tarjetas con imágenes de diferentes alimentos y los alumnos deberán clasificarlos en "saludables" y "no saludables". Se promoverá el debate y la justificación de las decisiones tomadas.




Instrumento de evaluación formativa: Observación del debate y la participación activa de los alumnos durante la puesta en común.


Sesión 2: Análisis de los hábitos de alimentación y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Los alumnos podrán reflexionar sobre sus propios hábitos de alimentación y los riesgos as