Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Bianca Melissa Bastidas
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase para trabajar en Aula para alumnos de Primaria 6º sobre el tema Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA):
- Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas.
- Analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (Introducción):
- Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen diariamente y cuáles consideran saludables.
- Mostrar imágenes de alimentos ultraprocesados y discutir sobre sus características y consecuencias para la salud.
- Explicar qué son los trastornos de la alimentación y sus diferentes tipos.
Sesión 2 (Características de la dieta correcta):
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos deben crear un plato saludable utilizando recortes de alimentos de revistas o impresiones.
- Analizar y discutir las características de la dieta correcta, como la presencia de frutas, vegetales, proteínas, carbohidratos, etc.
- Explicar la importancia de cada grupo de alimentos en una dieta equilibrada.
Sesión 3 (Costumbres de la comunidad):
- Invitar a un nutricionista o experto en alimentación para hablar sobre las costumbres alimentarias de la comunidad.
- Realizar una encuesta en la que los alumnos entrevisten