Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Tema: Características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; proponer posibles cambios en la alimentación a partir de las alternativas disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Actividad de brainstorming: los alumnos mencionan alimentos que consideran saludables y aquellos que no lo son.


• Explicación de los conceptos de dieta correcta y alimentos ultraprocesados.


• Actividad de investigación en grupos: los alumnos investigan las características de una dieta saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Puesta en común y reflexión grupal sobre los resultados de la investigación.

Sesión 2 (45 minutos):

• Repaso de lo aprendido en la sesión anterior.


• Actividad de investigación en grupos: los alumnos investigan las costumbres de alimentación de su comunidad.


• Puesta en común y comparación de las costumbres alimentarias de diferentes comunidades.


• Reflexión grupal sobre la importancia de adaptar la alimentación a las necesidades de cada comunidad.

Sesión 3 (45 minutos):

• Repaso de lo aprendido en las sesiones anteriores.


• Actividad de investigación en grupos: los alumnos investigan los posibles riesgos de los hábitos de alimentación personal