Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación, como el sobrepeso, la obesidad y la desnutrición, con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y su importancia para mantener una buena salud. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y no saludables.


• Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles la tarea de investigar sobre las características de una dieta correcta y balanceada. Cada grupo deberá buscar información en libros, internet u otras fuentes confiables. Fomentar el trabajo colaborativo y la utilización de recursos tecnológicos.


• Puesta en común: Cada grupo deberá presentar sus hallazgos a toda la clase, resaltando las características principales de una dieta saludable. Fomentar la participación y el debate entre los alumnos.

Sesión 2 (45 minutos):

• Reflexión sobre las costumbres de la comunidad: Realizar una actividad de campo donde los alumnos puedan observar y analizar las costumbres alimentarias de su comunidad. Pueden entrevistar a personas mayores, visitar mercados o supermercados locales, etc.


• Análisis de los riesgos del consumo de alimentos ultrapro