Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Juan Carlos Bringas
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia Didáctica: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.


Objetivo de Aprendizaje (PDA): Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 1 sesión de 45 minutos.


Tema Transversal: Falta de apoyo en casa.


Sesión 1:



  1. Introducción (5 minutos):



    • Saludo y contextualización del tema.

    • Presentación del objetivo de aprendizaje (PDA).



  2. Actividad de exploración (15 minutos):



    • Formar equipos y entregar a cada grupo una serie de imágenes relacionadas con alimentos saludables y alimentos ultraprocesados.

    • Los alumnos deberán clasificar las imágenes en dos categorías: saludable y ultraprocesados.

    • Realizar una puesta en común de las clasificaciones y promover la reflexión sobre los alimentos seleccionados.



  3. Actividad de indagación (20 minutos):



    • Guiar una discusión en grupo sobre las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.

    • Promover preguntas como: ¿Qué significa que una dieta sea variada? ¿Cuáles son los alimentos que deben estar presentes en una dieta completa? ¿Cómo podemos asegurarnos de que nuestra dieta sea equilibrada?

    • Fomentar la participación activa de los alumnos y la argumentación de sus respuestas.



  4. Acción y aplicación (15 minutos):



    • Pedir a los alumnos que reflexionen sobre sus propios hábitos de alimentación y los comparen con las