Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Juan Carlos Bringas
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia Didáctica: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo de Aprendizaje (PDA): Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 1 sesión de 45 minutos.
Tema Transversal: Falta de apoyo en casa.
Sesión 1:
Introducción (5 minutos):
- Saludo y contextualización del tema.
- Presentación del objetivo de aprendizaje (PDA).
Actividad de exploración (15 minutos):
- Formar equipos y entregar a cada grupo una serie de imágenes relacionadas con alimentos saludables y alimentos ultraprocesados.
- Los alumnos deberán clasificar las imágenes en dos categorías: saludable y ultraprocesados.
- Realizar una puesta en común de las clasificaciones y promover la reflexión sobre los alimentos seleccionados.
Actividad de indagación (20 minutos):
- Guiar una discusión en grupo sobre las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
- Promover preguntas como: ¿Qué significa que una dieta sea variada? ¿Cuáles son los alimentos que deben estar presentes en una dieta completa? ¿Cómo podemos asegurarnos de que nuestra dieta sea equilibrada?
- Fomentar la participación activa de los alumnos y la argumentación de sus respuestas.
Acción y aplicación (15 minutos):
- Pedir a los alumnos que reflexionen sobre sus propios hábitos de alimentación y los comparen con las