Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Luz Daviana Cabrera
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase para Biología - Secundaria 1º


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problemática: A falta de información, los alumnos no identifican a la diabetes y la obesidad como un problema grave de salud.


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una


Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Cuestionario de conocimientos previos sobre alimentación saludable y enfermedades relacionadas.

  2. Presentación oral de un proyecto de vida saludable que incluya acciones para reducir factores de riesgo.


Fase 1: Inicio (10 minutos)



  • Saludo y motivación: Se dará la bienvenida a los alumnos y se les explicará la importancia de la alimentación saludable para prevenir enfermedades como la obesidad y la diabetes. Se puede emplear una breve historia o un video inspirador relacionado con el tema.

  • Actividad de activación de conocimientos previos: Se aplicará un cuestionario breve sobre alimentación saludable y enfermedades relacionadas, con el fin de identificar el nivel de conocimientos iniciales de los alumnos. Se les invitará a compartir sus respuestas y se realizará una discusión en grupo.


Fase 2: Desarrollo (30 minutos)



  • Exploración de conceptos clave: Se realizará una lluvia de ideas para definir y discutir los conceptos de obesidad, diabetes, alimentación saludable y sedent