Alimentación saludable y sus implicaciones

Ale Sanchez
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y sus implicaciones


Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo, analizando las causas y riesgos de trastornos de la alimentación.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada
Actividades:



  1. Presentación del tema y motivación a través de preguntas: ¿Qué comemos normalmente? ¿Qué efectos tiene la comida en nuestro cuerpo?

  2. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y cuáles no lo son.

  3. Investigación en grupos sobre la pirámide de alimentación saludable y sus componentes.

  4. Plenaria para compartir los resultados de la investigación y discutir las características de una dieta correcta.


Sesión 2:
Tema: Costumbres de la comunidad en relación a la alimentación
Actividades:



  1. Recopilación y análisis de datos sobre las costumbres alimentarias de la comunidad escolar (encuestas, entrevistas, etc.).

  2. Discusión en grupos sobre las prácticas alimentarias más comunes y sus implicaciones para la salud.

  3. Creación de un listado de costumbres saludables y no saludables.

  4. Plenaria para compartir los resultados de la investigación y reflexionar sobre posibles cambios en las costumbres alimentarias.


Sesión 3:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Actividades:



  1. Presentación de información sobre los alimentos ultraprocesados y sus consecuencias para la salud.

  2. Análisis de etiquetas de alimentos y bebidas ultraprocesadas para identificar ingredientes poco saludables.

  3. D