Alimentación saludable y prácticas culturales en mi comunidad
Edith Jimenez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable y prácticas culturales en mi comunidad
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de prácticas culturales (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Reconocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad.
Actividades:
- Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable y los alimentos que conocen.
- Presentar el concepto de prácticas culturales y explicar cómo estas pueden influir en la alimentación.
- Mostrar imágenes y videos que representen prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en diferentes comunidades.
- Realizar una actividad en grupos pequeños donde los alumnos investiguen y discutan sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad.
Sesión 2: El Plato del Bien Comer y su relación con las prácticas culturales (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Comprender la importancia del Plato del Bien Comer y su relación con las prácticas culturales.
Actividades:
- Recordar lo aprendido en la sesión anterior sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable de su comunidad.
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de sus componentes.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos dibujen su propio Plato del Bien Comer, considerando los alimentos típicos de su comunidad.
- En grupos pequeños, realizar un debate sobre la relación entre las prácticas culturales y la alimentación saludable, reflexionando sobre cómo estas prácticas pueden influir en la elección de los alimentos.
Sesión 3: El cuidado del