Introducción a la alimentación saludable y el análisis de etiquetas de alimentos.

XOCHILT GARCES
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1:


Tema: Introducción a la alimentación saludable y el análisis de etiquetas de alimentos.


Objetivo: Los alumnos analizarán las etiquetas de diversos productos que consumen regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Presentar a los alumnos el tema de alimentación saludable y su importancia para mantener una vida saludable.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y qué es lo que saben acerca de su contenido nutricional.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Explicar a los alumnos qué son las etiquetas de alimentos y su importancia para conocer la información nutricional de los productos.

    • Proporcionar a los alumnos varias etiquetas de alimentos y pedirles que las analicen en grupos pequeños.

    • Cada grupo deberá identificar los ingredientes y analizar el contenido y aporte nutrimental de los productos.

    • Fomentar la participación activa de los alumnos y resolver dudas que puedan surgir durante el análisis.



  3. Cierre (5 minutos):



    • Reflexionar en grupo sobre las conclusiones obtenidas a partir del análisis de las etiquetas.

    • Resaltar la importancia de tomar decisiones informadas a la hora de elegir los alimentos que consumimos.




Sesión 2:


Tema: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación.


Objetivo: Los alumnos identificarán las características de una dieta correcta y analizarán las costumbres de su comunidad relacionadas con la alimentación.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):

    • Realizar un