Alimentación saludable

Ma. Luz Balderas Hernandez
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable


Sesión 1: Introducción y comprensión del tema (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Comprender la importancia de una alimentación saludable y los beneficios que conlleva.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Presentar el tema a través de una breve dinámica de reflexión: "¿Qué comiste hoy?" Los alumnos compartirán en pequeños grupos lo que han consumido en el desayuno y almuerzo. Luego, se realizará una puesta en común para identificar si se trata de alimentos saludables o no.

    • Establecer el objetivo de la clase: "Hoy vamos a aprender sobre la alimentación saludable y cómo analizar los ingredientes y aporte nutricional de los alimentos que consumimos regularmente".



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentar una presentación o video corto que explique las características de una dieta correcta y los beneficios de una alimentación saludable.

    • Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre las costumbres alimentarias de la comunidad.

    • Promover la reflexión sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y cómo afectan nuestra salud.



  3. Cierre (5 minutos):



    • Realizar una actividad de recapitulación con preguntas sencillas sobre lo aprendido en la sesión.

    • Asignar una tarea para la próxima sesión: pedir a los alumnos que investiguen y seleccionen una etiqueta de un producto que consuman regularmente.




Sesión 2: Análisis de etiquetas (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Analizar las etiquetas de los alimentos para identificar los ingredientes y su contenido nutricional.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):

    • Realizar una breve charla sobre la importancia de leer y entender las etiquetas de los alim