Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales
Gizel Hernández
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: Presentar a los alumnos el concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer. Explicar la importancia de consumir una variedad de alimentos para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Actividad: Realizar un juego de clasificación de alimentos, donde los alumnos deberán identificar si pertenecen a las categorías del Plato del Bien Comer.
- Discusión: Fomentar un debate sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y cómo influyen en la elección de los alimentos.
Sesión 2:
- Recapitulación: Repasar los conceptos aprendidos en la sesión anterior.
- Actividad: Realizar una investigación en grupos sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación de diferentes comunidades. Los alumnos deberán recopilar información y elaborar un póster o presentación para compartir con el resto de la clase.
- Presentación: Cada grupo deberá exponer su investigación y comentar las similitudes y diferencias entre las prácticas culturales analizadas.
Sesión 3:
- Introducción al problema: Presentar el problema de invertir las palabras, ser inquietos, tener faltas de ortografía y falta de comprensión. Explicar cómo una alimentaci