Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales

Gizel Hernández
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Planeación de clase - Alimentación saludable


Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema de la alimentación saludable.

  • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de los grupos de alimentos.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y su importancia para el cuerpo.

  • Actividad: Elaboración de un collage grupal con imágenes de alimentos saludables y no saludables.


Sesión 2:



  • Investigación en grupos sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Recopilación de información y presentación de los hallazgos.

  • Reflexión sobre cómo las prácticas culturales influyen en nuestros hábitos alimentarios.

  • Actividad: Juego de roles en el que los alumnos representarán diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación.


Sesión 3:



  • Introducción al concepto de toma de decisiones en relación con la alimentación.

  • Análisis de situaciones en las que se deben tomar decisiones relacionadas con la alimentación.

  • Debate grupal sobre las ventajas y desventajas de diferentes opciones alimentarias.

  • Actividad: Creación de un árbol de decisiones donde se representen diferentes opciones de alimentos y las consecuencias de elegir cada una.


Sesión 4: