Aula de Primaria 6º - Alimentación saludable y desnutrición infantil

Jorge Eduardo Martinez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Aula de Primaria 6º - Alimentación saludable y desnutrición infantil


Objetivo (PDA): Analizar etiquetas de diversos productos que consumen regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  • Introducción al tema de alimentación saludable y desnutrición infantil.

  • Presentar casos reales de niños con desnutrición y sus consecuencias.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y su conocimiento sobre su contenido nutricional.

  • Plantear la pregunta guía: ¿Cómo podemos tomar decisiones a favor de una alimentación saludable?


Sesión 2 (45 minutos):



  • Realizar una investigación guiada sobre los diferentes grupos de alimentos y sus características.

  • Dividir a los estudiantes en grupos y asignarles un grupo de alimentos para investigar.

  • Cada grupo deberá recopilar información sobre los beneficios y aportes nutricionales de su grupo de alimentos.

  • Compartir la información investigada y resumirla en un póster para ser expuesto en clase.


Sesión 3 (45 minutos):



  • Introducir el concepto de alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud.

  • Analizar etiquetas de productos ultraprocesados y compararlos con los grupos de alimentos saludables investigados anteriormente.

  • Realizar una actividad de clasificación de alimentos en saludables y no saludables.

  • Reflexionar sobre la importancia de leer etiquetas y tomar decisiones informadas.


Sesión 4 (45 minutos):



  • Invitar a un nutricionista o especialista en alimentación saluda