Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Julio Luna
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Nombre de la clase: Alimentación saludable y prácticas culturales
Grado: 4º de Primaria
Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una
Objetivo de la clase (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
- Presentación de la clase y del objetivo de aprendizaje.
- Actividad de lluvia de ideas: ¿Qué sabemos sobre la alimentación saludable?
- Introducción al Plato del Bien Comer: explicación de los grupos de alimentos y su importancia.
- Actividad práctica: los estudiantes armarán su propio Plato del Bien Comer utilizando imágenes de alimentos.
Sesión 2: Nutrimentos y beneficios para la salud
- Repaso del Plato del Bien Comer y los grupos de alimentos.
- Introducción a los nutrimentos: explicación de los diferentes nutrimentos y sus funciones en el cuerpo.
- Actividad de investigación: los estudiantes investigarán en grupos pequeños sobre los nutrimentos presentes en diferentes alimentos y su importancia para la salud.
- Puesta en común de la investigación y discusión en grupo sobre los beneficios de incluir diferentes nutrimentos en la alimentación diaria.
Sesión 3: Prácticas culturales y toma de decisiones
- Introducción a las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Actividad de reflexión: los estudiantes compartirán en grupos pequeños prácticas saludables de sus propias culturas y cómo pueden incorporarlas en su alimentación diaria.