Introducción y exploración del tema
Azucena Perez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase - Alimentación saludable
Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno, e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción y exploración del tema (45 minutos)
- Presentar el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consumen durante el recreo.
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si los consideran saludables o no.
- Plantear el problema de la falta de opciones saludables durante el recreo.
Sesión 2: Investigación de los nutrimentos (45 minutos)
- Organizar a los alumnos en equipos y asignarles un grupo de nutrimentos (carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales).
- Cada equipo deberá investigar qué alimentos contienen los nutrimentos asignados.
- Los equipos deberán elaborar una lista de alimentos y nutrimentos correspondientes.
Sesión 3: Beneficios para la salud y actividades diarias (45 minutos)
- Revisar en conjunto las listas de alimentos y nutrimentos elaboradas por los equipos.
- Discutir los beneficios para la salud que aportan los diferentes nutrimentos.
- Pedir a los alumnos que piensen en actividades diarias que requieren de energía y cómo los nutrimentos pueden ayudarles a llevarlas a cabo.
Sesión 4: Prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)
- Invitar a los alumnos a compartir prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Promover la reflexión sobre las de