Introducción al tema de alimentación saludable y costumbres de la comunidad

Sara Jessica Reyes
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y costumbres de la comunidad (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de identificar las características de una dieta correcta y comprender las costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos) - El docente dará la bienvenida a los alumnos y les preguntará sobre sus alimentos favoritos y qué saben acerca de una alimentación saludable.

  2. Presentación del tema (10 minutos) - El docente explicará brevemente las características de una alimentación saludable, haciendo énfasis en la importancia de consumir alimentos regionales y de temporada. Además, se mencionarán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  3. Actividad de indagación (20 minutos) - Los alumnos se organizarán en pequeños grupos y se les dará una lista de alimentos que son típicos de su región y que se consumen durante la festividad de día de muertos. Se les pedirá que investiguen las características nutricionales de cada alimento y las incorporen en un platillo saludable que puedan proponer para el consumo familiar.

  4. Puesta en común (10 minutos) - Cada grupo compartirá su platillo propuesto y las características nutricionales de los alimentos utilizados.


Sesión 2: Acciones para mejorar la alimentación y evaluación (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de proponer acciones para mejorar su alimentación y diseñar platillos saludables a bajo costo utilizando alimentos regionales y de temporada.


Actividades:



  1. Repaso de la sesión anterior (5 minutos) - El docente recordará brevemente lo que se hizo en la sesión anterior y preguntará a los alumnos si ti