Introducción al consumo de alimentos saludables
Belen Quiñones
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Practica hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos saludables
Objetivo: Familiarizar a los alumnos con la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.
Actividades:
Inicio de la clase (10 min)
- Saludo y organización del aula.
- Realización de ejercicios de respiración para relajación.
Actividad principal (30 min)
- Presentación de imágenes de diferentes alimentos y bebidas.
- Discusión en grupo sobre los alimentos y bebidas que consumen en su día a día.
- Conversación sobre la importancia de consumir alimentos saludables para mantener una buena salud.
Cierre de la clase (5 min)
- Reflexión final sobre la importancia de consumir alimentos saludables.
- Asignación de una tarea para la próxima sesión: llevar un dibujo de su comida favorita saludable.
Sesión 2: Alimentos saludables y nocivos
Objetivo: Identificar los alimentos y bebidas que benefician y perjudican la salud.
Actividades:
Inicio de la clase (10 min)
- Repaso rápido de la sesión anterior.
- Realización de juegos de palabras relacionadas con alimentos saludables y nocivos.
Actividad principal (30 min)
- Presentación de imágenes de diferentes alimentos y bebidas.
- Clasificación de los alimentos en saludables y nocivos en grupo.
- Discusión sobre los efectos de los alimentos nocivos en la salud.
Cierre de la clase (5 min)
- Reflexión final sobre la importancia de elegir alimentos saludables.
- Asignación de una tarea para la próxima sesión: traer una receta de un plato saludable.
Sesión 3: Preparación de alimentos saludables
Objetivo: Practicar hábitos de higiene y limpieza en la preparación de alimentos saludables.
Actividades:
- Inicio