Alimentación saludable y riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares

Monse Orozco
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y los riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares


Objetivo: Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; y proponer posibles cambios en la alimentación a partir de las alternativas disponibles en la localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.


Duración: 45 minutos


Secuencia didáctica:



  1. Introducción (5 minutos):
    a. Saludo y presentación del tema: Alimentación saludable y riesgos de los hábitos de alimentación.
    b. Motivación: Mostrar imágenes de alimentos saludables y no saludables. Preguntar a los alumnos cuáles son los alimentos que creen que son buenos para su salud y cuáles son los que creen que pueden ser perjudiciales.



  2. Desarrollo (30 minutos):
    a. Explicación del tema: Características de una dieta correcta y costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.
    b. Actividades de indagación:
    i. Establecer grupos de trabajo y asignarles un tema específico relacionado con la alimentación saludable y las costumbres de la comunidad.
    ii. Los grupos investigarán sobre su tema asignado y recopilarán información utilizando fuentes confiables.
    iii. Cada grupo presentará sus hallazgos y conclusiones al resto de la clase.



  3. Cierre (10 minutos):
    a. Reflexión y conclusiones:
    i. Preguntas para la reflexión: ¿Qué han aprendido sobre la alimentación saludable y las costumbres de la comunidad? ¿Cuáles son los