Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Leslie Treviño
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.


Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Duración 45 minutos



  1. Presentación (5 minutos)



    • Saludo y motivación.

    • Introducción al tema de la alimentación saludable y problemática del consumo de alimentos ultraprocesados.



  2. Actividad de indagación (15 minutos)



    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consumen con mayor frecuencia.

    • Registrar las respuestas en una lista en el pizarrón o en una hoja grande.



  3. Investigación en grupos (20 minutos)



    • Formar grupos de 4 a 5 alumnos.

    • Asignar un tipo de alimento ultraprocesado a cada grupo.

    • Los grupos deberán investigar y responder preguntas sobre su tipo de alimento: ¿qué contiene?, ¿cuáles son sus efectos en la salud?, ¿cuáles son los riesgos de consumirlo en exceso?

    • Los grupos prepararán una breve presentación para compartir con el resto de la clase.



  4. Presentación y reflexión (5 minutos)



    • Cada grupo compartirá sus hallazgos con la clase.

    • Reflexionar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y las consecuencias para la salud.




Sesión 2: Duración 45 minutos



  1. Recordatorio de la sesión anterior (5 minutos)

    • Repasar los conceptos aprend