Alimentación saludable - Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad
Juan Carlos Bringas
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable - Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad
Objetivo:
Los alumnos explicarán las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y las contrastarán con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos)
Introducción (10 minutos):
- Presentar el tema de la alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.
- Plantear la pregunta problematizadora: ¿Qué características debe tener una dieta correcta para ser saludable?
Exploración (15 minutos):
- Dividir a los alumnos en grupos y entregarles diferentes alimentos para que los clasifiquen según su valor nutricional.
- Promover la discusión en grupo sobre los criterios utilizados para la clasificación y cómo estos alimentos podrían formar parte de una dieta correcta.
Investigación (15 minutos):
- Proporcionar a los alumnos diferentes recursos (libros, videos, internet) para que investiguen sobre las características de una dieta correcta.
- Guiar a los alumnos en la búsqueda y selección de información relevante.
Conclusiones y reflexión (5 minutos):
- Realizar una puesta en común de las conclusiones de cada grupo.
- Reflexionar sobre cómo se relacionan las características de una dieta correcta con los hábitos de alimentación de los alumnos.
Sesión 2: Atender el problema de falta de apoyo en casa (45 minutos)
Introducción (10 minutos):
- Recordar a los alumnos la importancia de contar con el apoyo de la familia para llevar una alimentación saludable.
- Plantear la pregunta: ¿Cómo podemos influi