Alimentación saludable - Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad

Juan Carlos Bringas
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable - Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad


Objetivo:
Los alumnos explicarán las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y las contrastarán con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos)


Introducción (10 minutos):



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.

  • Plantear la pregunta problematizadora: ¿Qué características debe tener una dieta correcta para ser saludable?


Exploración (15 minutos):



  • Dividir a los alumnos en grupos y entregarles diferentes alimentos para que los clasifiquen según su valor nutricional.

  • Promover la discusión en grupo sobre los criterios utilizados para la clasificación y cómo estos alimentos podrían formar parte de una dieta correcta.


Investigación (15 minutos):



  • Proporcionar a los alumnos diferentes recursos (libros, videos, internet) para que investiguen sobre las características de una dieta correcta.

  • Guiar a los alumnos en la búsqueda y selección de información relevante.


Conclusiones y reflexión (5 minutos):



  • Realizar una puesta en común de las conclusiones de cada grupo.

  • Reflexionar sobre cómo se relacionan las características de una dieta correcta con los hábitos de alimentación de los alumnos.


Sesión 2: Atender el problema de falta de apoyo en casa (45 minutos)


Introducción (10 minutos):



  • Recordar a los alumnos la importancia de contar con el apoyo de la familia para llevar una alimentación saludable.

  • Plantear la pregunta: ¿Cómo podemos influi