Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Yalisandri Vásquez
Preescolar 3º Grado De lo humano y lo comunitario 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Sesión 1: Apreciación de la cultura alimentaria mexicana y diversidad de ingredientes


Objetivo: Apreciar la cultura alimentaria mexicana, descubrir la diversidad de ingredientes en el país y analizar la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.


Duración: 45 minutos


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Saludo y establecimiento de normas de convivencia.

    • Actividad de calentamiento: Juego de adivinanzas sobre alimentos típicos mexicanos.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentación de imágenes y videos sobre la diversidad de ingredientes en México.

    • Conversación sobre la influencia de otras culturas en la gastronomía mexicana.

    • Realización de una actividad práctica: Preparación de un platillo típico mexicano en pequeños grupos.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Degustación de los platillos preparados por los grupos.

    • Reflexión grupal sobre lo aprendido y la importancia de valorar la cultura alimentaria mexicana.




Sesión 2: Análisis del consumo de comida chatarra y alimentos industrializados


Objetivo: Analizar el consumo de comida chatarra y alimentos industrializados, identificar sus efectos en la salud y promover alternativas más saludables.


Duración: 45 minutos


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Recordatorio del objetivo de la sesión anterior.

    • Actividad de calentamiento: Juego de asociación de alimentos saludables y no saludables.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentación de información sobre los efectos del consumo excesivo de comida chatarra y alimentos industrializados.

    • Análisis de etiquetas de alimentos