Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Yalisandri Vásquez
Preescolar 3º Grado De lo humano y lo comunitario 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Sesión 1: Apreciación de la cultura alimentaria mexicana
Duración: 45 minutos


Objetivos:



  • Apreciar la cultura alimentaria mexicana.

  • Descubrir la diversidad de ingredientes que existen en el país.

  • Reconocer la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo y presentación de la temática.

    • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos típicos de México.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentación de imágenes y descripciones de diferentes platillos mexicanos.

    • Los estudiantes comentan sobre aquellos platillos que han probado y cuáles les gustan más.

    • Realización de una actividad práctica: preparación de un guacamole sencillo.

    • Mencionar la influencia de otras culturas en la incorporación de nuevos ingredientes en la cocina mexicana.



  3. Cierre (5 minutos):



    • Reflexión y conclusiones sobre la importancia de valorar la cultura alimentaria mexicana.

    • Asignación de tarea: investigar sobre otro platillo típico de México para compartir en la siguiente sesión.




Sesión 2: Diversidad de ingredientes en la alimentación
Duración: 45 minutos


Objetivos:



  • Conocer la diversidad de ingredientes que existen en México.

  • Promover la incorporación de alimentos saludables en la alimentación diaria.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Recordatorio de la sesión anterior y repaso de los conceptos aprendidos.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentación de los platillos típicos investigados por los estudiantes.

    • Realización de una degustación de diferentes ingredientes saludables y nutritivos, co