Alimentación saludable y prácticas saludables
CUAUHTEMOC VELAZQUEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable y prácticas saludables
Sesión 1: Introducción al tema y exploración inicial (45 minutos)
Objetivos específicos:
- Introducir el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Explorar los conocimientos previos de los alumnos sobre el tema.
- Despertar la curiosidad e interés de los alumnos por aprender sobre la alimentación saludable.
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Saludo y presentación del tema.
- Preguntar a los alumnos qué saben sobre la alimentación saludable y la importancia de comer de manera adecuada. Registrar las respuestas en un cartel.
- Exploración de conocimientos previos (15 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y no saludables.
- Registrar las respuestas en un cuadro comparativo en el pizarrón.
- Comentar y discutir las respuestas, destacando la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada.
- Actividad práctica (20 minutos):
- Organizar a los alumnos en grupos y entregarles una hoja con el Plato del Bien Comer.
- Pedir a cada grupo que identifique y dibuje los alimentos que corresponden a cada grupo del plato.
- Comentar y discutir las respuestas, destacando la importancia de consumir alimentos variados y en cantidades adecuadas.
Sesión 2: Exploración de prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)
Objetivos específicos:
- Conocer y valorar las prácticas alimentarias de diferentes culturas.
- Reflexionar sobre las decisiones individuales y colectivas que afectan nuestra alimentación y la salud.
Actividades:
- Exploración de prácticas culturales