Alimentación saludable y prácticas saludables

CUAUHTEMOC VELAZQUEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y prácticas saludables


Sesión 1: Introducción al tema y exploración inicial (45 minutos)


Objetivos específicos:



  • Introducir el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

  • Explorar los conocimientos previos de los alumnos sobre el tema.

  • Despertar la curiosidad e interés de los alumnos por aprender sobre la alimentación saludable.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



  • Saludo y presentación del tema.

  • Preguntar a los alumnos qué saben sobre la alimentación saludable y la importancia de comer de manera adecuada. Registrar las respuestas en un cartel.



  1. Exploración de conocimientos previos (15 minutos):



  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y no saludables.

  • Registrar las respuestas en un cuadro comparativo en el pizarrón.

  • Comentar y discutir las respuestas, destacando la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada.



  1. Actividad práctica (20 minutos):



  • Organizar a los alumnos en grupos y entregarles una hoja con el Plato del Bien Comer.

  • Pedir a cada grupo que identifique y dibuje los alimentos que corresponden a cada grupo del plato.

  • Comentar y discutir las respuestas, destacando la importancia de consumir alimentos variados y en cantidades adecuadas.


Sesión 2: Exploración de prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)


Objetivos específicos:



  • Conocer y valorar las prácticas alimentarias de diferentes culturas.

  • Reflexionar sobre las decisiones individuales y colectivas que afectan nuestra alimentación y la salud.


Actividades:



  1. Exploración de prácticas culturales