Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Emilio Moreno
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Presentación del problema: Los niños consumen gran cantidad de alimentos chatarras en la hora del recreo.
- Discusión en grupo sobre las consecuencias de consumir alimentos chatarras.
- Actividad: Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consumen en la hora del recreo.
Sesión 2:
- Explicación del Plato del Bien Comer y sus componentes.
- Actividad: Elaboración de un plato de papel o cartulina con los componentes del Plato del Bien Comer.
- Discusión en grupo sobre cómo se pueden incluir los componentes del Plato del Bien Comer en la alimentación diaria.
Sesión 3:
- Investigación en grupo sobre los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen los alumnos.
- Actividad: Elaboración de un cuadro comparativo con los diferentes nutrimentos y los alimentos que los contienen.
- Discusión en grupo sobre los beneficios para la salud de consumir diferentes nutrimentos.
Sesión 4:
- Discusión en grupo sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Actividad: Investigación en grupo sobre prácticas culturales que promuevan una alimentación saludable.
- Presentación de las investigaciones en grupo y discusión en clase.
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