Introducción al tema
Yahir Hernández
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Introducir el tema de la alimentación saludable y las prácticas culturales relacionadas presentes en la comunidad del alumno.
Actividades:
- Presentación del tema: Iniciar la clase preguntando a los alumnos qué saben sobre la alimentación saludable. Luego, presentarles el concepto y explicar la importancia de una dieta equilibrada para la salud y el bienestar.
- Presentación del Plato del Bien Comer: Mostrar a los alumnos una imagen del Plato del Bien Comer y explicarles cómo se divide en diferentes grupos de alimentos y qué cantidad se debe consumir de cada uno.
- Práctica cultural de la milpa: Explicar a los alumnos en qué consiste la práctica de la milpa y cómo esta favorece tanto la producción y consumo responsable de alimentos como el cuidado del medio ambiente. Mostrar imágenes o videos que ilustren este concepto.
- Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad. Cada grupo deberá presentar sus hallazgos en la siguiente sesión.
Sesión 2: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en la comunidad (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Conocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad de los alumnos.
Actividades:
- Presentación de hallazgos: Cada grupo presentará los resultados de su investigación sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad. Fomentar el diálogo entre los alumnos y la reflexión sobre la importancia de estas