Alimentación saludable y su impacto en la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Michelle Sánchez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable y su impacto en la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Objetivo: Identificar y analizar la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y tomar decisiones que mejoren tanto la alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: Presentar el tema de alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.
- Discusión: Analizar los resultados de la lluvia de ideas y reflexionar sobre la influencia de los medios de comunicación y las redes sociales en nuestras decisiones alimentarias.
- Tarea: Investigar sobre el Plato del Bien Comer y su importancia para una alimentación equilibrada.
Sesión 2:
- Recapitulación: Repasar lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer.
- Actividad: Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles diferentes ejemplos de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como alimentos saludables. Pedirles que clasifiquen los alimentos en función de su impacto en la salud.
- Discusión: Compartir las clasificaciones realizadas por los grupos y analizar cómo los medios de comunicación y las redes sociales influyen en nuestras decisiones alimentarias.
- Tarea: Reflexionar sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y cómo afecta