Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Objetivo: Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problema a atender: Desconocen la importancia de consumir alimentos saludables y las consecuencias de consumir comida chatarra en exceso.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Iniciar la clase con una conversación sobre los alimentos y bebidas que consumen regularmente en casa.


• Presentación del problema: Explicar a los alumnos que hay alimentos y bebidas que son saludables y otros que no lo son, y que es importante conocer las diferencias.


• Actividad de sensibilización: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que creen que son saludables y los que no lo son.


• Actividad individual: Entregar a cada alumno una hoja con imágenes de diferentes alimentos y bebidas. Los alumnos deberán clasificarlos en "saludables" y "no saludables".


• Reflexión grupal: Comentar las respuestas y explicar las características de los alimentos y bebidas saludables y no saludables.

Sesión 2:

• Juego de roles: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes roles (alimentos saludables y alimentos no saludables). Cada grupo deberá representar una situación en la que se muestre la importancia de consumir alimentos saludables y las consecuencias de consumir comida chatarra en exceso.


• Puesta en común: Cada grupo presentará su representación y se abrirá un espacio de reflexión y discusión sobre las consecuencias de consumir comida chatarra en exceso.