Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Presentar el concepto de alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada.


• Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre qué alimentos creen que son saludables y por qué.


• Debate en grupos pequeños sobre los hábitos alimenticios de cada uno y su relación con el bienestar físico.


• Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus diferentes grupos de alimentos.

Sesión 2:

• Actividad: Investigación en grupos sobre cada uno de los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.


• Recopilación de información y preparación de una presentación en la que se explique la importancia y beneficios de cada grupo de alimentos.


• Presentación de las investigaciones ante la clase y debate sobre los resultados obtenidos.

Sesión 3:

• Actividad: Realizar una visita al mercado local para identificar los diferentes alimentos y su procedencia.


• Observación y análisis de los alimentos disponibles en el mercado, identificando aquellos que corresponden a los grupos del Plato del Bien Comer.


• Registro de los datos obtenidos y discusión en clase sobre la importancia de consumir alimentos frescos y locales.

Sesión 4:

• Actividad: Con base en las prácticas culturales de