Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

ISMAEL SILVA
Primaria 6º Grado De lo humano y lo comunitario 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud


Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos procesados y ultraprocesados (15 minutos)


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos comprenderán qué son los alimentos procesados y ultraprocesados, así como los riesgos que representan para la salud y el ambiente.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Iniciar la sesión con una breve introducción sobre los alimentos procesados y ultraprocesados, destacando su presencia en la alimentación cotidiana y su influencia en la salud.

  2. Lluvia de ideas: Invitar a los alumnos a compartir ejemplos de alimentos procesados y ultraprocesados que consumen con frecuencia.

  3. Exposición teórica: Explicar de manera sencilla qué son los alimentos procesados y ultraprocesados, así como los problemas de salud asociados a su consumo. Mencionar también los impactos ambientales negativos que generan estos alimentos.


Sesión 2: Consecuencias del consumo excesivo de comida chatarra (10 minutos)


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos identificarán las consecuencias negativas del consumo excesivo de comida chatarra en la salud y el ambiente.


Actividades:



  1. Debate en grupos: Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles diferentes consecuencias negativas del consumo excesivo de comida chatarra para que las analicen y discutan.

  2. Puesta en común: Invitar a los grupos a exponer sus conclusiones y crear una lista conjunta de consecuencias negativas que se presentará en el aula.


Sesión 3: Prácticas alimentarias saludables y sostenibles (15 minutos)


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos conocerán prácticas alimentarias saludables y sostenibles que pued