Alimentación saludable y comunidad

carlos salvador pacheco
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y comunidad


Objetivo: Explicar las características de una dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para que tomen decisiones en beneficio de su salud.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  • Introducción al tema: Presentar a los alumnos el tema de alimentación saludable y su importancia para la salud.

  • Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y sus características.

  • Presentación de los conceptos: Explicar las características de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y su importancia para la salud.

  • Actividad práctica: Pedir a los alumnos que analicen sus hábitos de alimentación y los comparen con las características de una dieta correcta.


Sesión 2 (45 minutos):



  • Reflexión en grupo: Compartir en grupo las conclusiones de la actividad práctica y discutir las diferencias entre los hábitos de alimentación de los alumnos y una dieta correcta.

  • Investigación en la comunidad: Pedir a los alumnos que realicen una encuesta en sus hogares o en su comunidad para identificar los hábitos alimenticios y las costumbres relacionadas con la alimentación.

  • Análisis de resultados: Analizar los resultados de la encuesta y identificar los hábitos alimenticios comunes y las costumbres de la comunidad.


Sesión 3 (45 minutos):



  • Presentación de riesgos: Explicar a los alumnos los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados para la salud y cómo afectan la dieta correcta.

  • Actividad de investigación: Pedir a los alumnos que investiguen sobre los alimentos ultraproce