Alimentación saludable y comunidad
carlos salvador pacheco
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y comunidad
Objetivo: Explicar las características de una dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para que tomen decisiones en beneficio de su salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Introducción al tema: Presentar a los alumnos el tema de alimentación saludable y su importancia para la salud.
- Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y sus características.
- Presentación de los conceptos: Explicar las características de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y su importancia para la salud.
- Actividad práctica: Pedir a los alumnos que analicen sus hábitos de alimentación y los comparen con las características de una dieta correcta.
Sesión 2 (45 minutos):
- Reflexión en grupo: Compartir en grupo las conclusiones de la actividad práctica y discutir las diferencias entre los hábitos de alimentación de los alumnos y una dieta correcta.
- Investigación en la comunidad: Pedir a los alumnos que realicen una encuesta en sus hogares o en su comunidad para identificar los hábitos alimenticios y las costumbres relacionadas con la alimentación.
- Análisis de resultados: Analizar los resultados de la encuesta y identificar los hábitos alimenticios comunes y las costumbres de la comunidad.
Sesión 3 (45 minutos):
- Presentación de riesgos: Explicar a los alumnos los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados para la salud y cómo afectan la dieta correcta.
- Actividad de investigación: Pedir a los alumnos que investiguen sobre los alimentos ultraproce