Interculturalidad y Sustentabilidad en la Alimentación
Silvia De
Ubicación curricular
Contenido Interculturalidad y sustentabilidad: formas en las que los pueblos originarios y otras culturas del país se relacionan con la naturaleza para contribuir a reducir el impacto negativo de la humanidad en el medio natural y social, así como acciones colectivas para promover el bienestar con respeto y protección, a fin de preservar la naturaleza y fortalecer la conciencia geográfica.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende la importancia de una alimentación saludable y revalora la cultura de la Milpa y el Maíz en México, desarrollando acciones colectivas colaborativas en su escuela, involucrando a la comunidad, para socializar sus beneficios en la alimentación nacional.
Metodología Aprendizaje Basado en Problemas
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Pensamiento crítico
Plan de clase
Secuencia Didáctica: Interculturalidad y Sustentabilidad en la Alimentación
Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
- Presentación del tema: Interculturalidad y sustentabilidad en la alimentación.
- Actividad de motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre los diferentes tipos de alimentos que consumen y su procedencia.
- Explicación del objetivo PDA: Comprender la importancia de una alimentación saludable y revalorar la cultura de la Milpa y el Maíz en México.
- Actividad principal:
- Proyección de un video corto sobre la milpa y la importancia del maíz en la cultura mexicana.
- Realizar una lluvia de ideas sobre las características de la milpa y el maíz.
- Reflexión en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable y la relación de la milpa y el maíz en la alimentación mexicana.
Sesión 2: Relación de los pueblos originarios y otras culturas con la naturaleza (45 minutos)
- Actividad de recordatorio: Realizar una lluvia de ideas sobre las diferentes culturas presentes en el país y su relación con la naturaleza.
- Actividad principal:
- Lectura de un texto corto sobre la relación de los pueblos originarios y otras culturas con la naturaleza.
- Realización de un mapa conceptual en equipos sobre las formas en las que se relacionan con la naturaleza.
- Reflexión en grupo sobre la importancia de estas prácticas para reducir el impacto negativo de la humanidad en el medio natural y social.
Sesión 3: Acciones colectivas para promover el bienestar y protección de la naturaleza (45 minutos)
- Actividad de recordatorio: Realizar una lluvia de ideas sobre acciones colectivas que se pueden realizar para promover el bienestar y protección de la natu