Explorando los alimentos de nuestra comunidad
esthela cejudo- Pensamiento crítico
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Sesión 1:
Título: Explorando los alimentos de nuestra comunidad
Duración: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos indagarán acerca de la comida tradicional de su comunidad y apreciarán la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.
Desarrollo:
Inicio (10 minutos)
a. Saludo y bienvenida a los alumnos.
b. Introducción al tema: ¿Qué comemos en nuestra comunidad? ¿Cuáles son los alimentos que más consumimos?Exploración de la comida tradicional (25 minutos)
a. Presentación de imágenes de platillos típicos de la comunidad y de otras regiones del país.
b. Diálogo sobre los alimentos presentados: ¿Alguna vez han probado estos platillos? ¿Cuál es su favorito? ¿De dónde creen que sean originarios?
c. Invitar a los alumnos a compartir sus experiencias con la comida tradicional de su comunidad.Cierre (10 minutos)
a. Reflexión final: ¿Qué hemos aprendido hoy? ¿Cómo se sienten al conocer la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país?
b. Tarea: Investigar sobre un alimento o platillo tradicional de su comunidad y compartirlo en la siguiente sesión.
Sesión 2:
Título: Compartiendo nuestros alimentos tradicionales
Duración: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos compartirán información sobre un alimento o platillo tradicional de su comunidad y valorarán la diversidad cultural a través de la comida.
Desarrollo:
Inicio (10 minutos)
a. Recordatorio del objetivo de la sesión anterior.
b. Dinámica de compartir: Cada alumno presentará el alimento o platillo tradicional que investigó en casa. Puede llevar una muestra o dibujar una imagen.Valoración de la diversidad cultural (25 minutos)
a. Diálo