Explorando los alimentos de nuestra comunidad

esthela cejudo
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga acerca de la comida tradicional de su comunidad y otras regiones, y aprecia la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

Sesión 1:
Título: Explorando los alimentos de nuestra comunidad
Duración: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos indagarán acerca de la comida tradicional de su comunidad y apreciarán la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.


Desarrollo:



  1. Inicio (10 minutos)
    a. Saludo y bienvenida a los alumnos.
    b. Introducción al tema: ¿Qué comemos en nuestra comunidad? ¿Cuáles son los alimentos que más consumimos?



  2. Exploración de la comida tradicional (25 minutos)
    a. Presentación de imágenes de platillos típicos de la comunidad y de otras regiones del país.
    b. Diálogo sobre los alimentos presentados: ¿Alguna vez han probado estos platillos? ¿Cuál es su favorito? ¿De dónde creen que sean originarios?
    c. Invitar a los alumnos a compartir sus experiencias con la comida tradicional de su comunidad.



  3. Cierre (10 minutos)
    a. Reflexión final: ¿Qué hemos aprendido hoy? ¿Cómo se sienten al conocer la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país?
    b. Tarea: Investigar sobre un alimento o platillo tradicional de su comunidad y compartirlo en la siguiente sesión.




Sesión 2:
Título: Compartiendo nuestros alimentos tradicionales
Duración: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos compartirán información sobre un alimento o platillo tradicional de su comunidad y valorarán la diversidad cultural a través de la comida.


Desarrollo:



  1. Inicio (10 minutos)
    a. Recordatorio del objetivo de la sesión anterior.
    b. Dinámica de compartir: Cada alumno presentará el alimento o platillo tradicional que investigó en casa. Puede llevar una muestra o dibujar una imagen.



  2. Valoración de la diversidad cultural (25 minutos)
    a. Diálo